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标题: 美麦当劳大肠杆菌案累计90人中招感染源是洋葱丝 [打印本页]

作者: CDC 时间: 2024-11-1 02:30
标题: 美麦当劳大肠杆菌案累计90人中招感染源是洋葱丝

美国麦当劳的「足三両」汉堡包爆发大肠杆菌疫情。美联社

美国多州最近陆续传出消费者吃了麦当劳「足三両」（Quarter Pounder）汉堡感染大肠杆菌的情况，联邦卫生官员周三（30日）确认，感染源头是「足三両」与其他产品使用的新鲜洋葱丝。

美国麦当劳面临患者索偿。路透社

美国麦当劳的「足三両」汉堡包引发的大肠杆菌疫情扩大。美联社

美国麦当劳餐厅已暂时下架「足三両」汉堡包。美联社

特朗普早前也曾在麦当劳客串打工。美联社

香港麦当劳回应事件时表示，有关受影响之产品及食材只用于美国当地部份地区的餐厅，完全不涉及香港麦当劳的产品及食材，本港顾客可安心食用。

根据美国疾控制中心（CDC）周三说明，这波感染目前病例已增至90人，分布于13个州，其中以科罗拉多州29例、蒙大拿州17例最多。病发日期介乎9月27日至10月16日，至少27人住院，其中2人发生溶血性尿毒症候群（HUS），这种重症可能导致肾衰竭；另外有1个死亡个案，由科罗拉多州西部梅萨县（Mesa）通报，死者为该县居民。

1人死亡 2人尿毒症

CDC表示，病例数量可能还会增加，因为通常需要3至4星期，才能确认特定疾病是否与疫情爆发有关，而且许多人康复前并未就医，也未接受大肠杆菌检测，因此实际感染人数可能更多。

麦当劳初步在部分地区的门市停卖「足三両」，全美1.4万间门市约5分之1停售，后来确认肉排没问题就决定恢复贩售，但配方已取消洋葱丝，并要求肉排供应商提供新品，预计所有门市下周重新上架「足三両」。向麦当劳供应洋葱丝的加州农产商泰勒农场（Taylor Farms）也回收了配送的洋葱。

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