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标题: 公司高管退休去当服务员一个月差点把店干黄 [打印本页]

作者: 雅虎新闻 时间: 5 天前
标题: 公司高管退休去当服务员一个月差点把店干黄
今年40岁的A先生是日本一家居酒屋的店长，年收入500万日元（约合人民币24万元），虽然不算高，但生活还算宽裕。

他从学生时代开始在这家居酒屋兼职打工，年纪轻轻就被提拔为店长。

A先生刚开始打工的时候，店里长期亏损，一度有传言说这家店撑不下去了。

尽管他当时只是打工人，还是通过完善室内装饰，以及不断推出新的菜品等，为这家店赢得了良好的口碑，几年之内顾客数量就增加了两倍，成为了当地的人气餐厅。

A先生的能力得到了母公司的认可，收到了晋升店长的通知书。

他用心经营着这家居酒屋，定期进行翻新以满足顾客的需求，增加回头客的数量，多年来一直保持盈利。

然而后来发生了一件事情，让A店长大为震惊……

（日本媒体报道截图）

有一天，A店长接到母公司总经理的电话：“我想拜托你录用一个人，他有65岁了……”

有的老人退休后再就业是为了赚钱维生，也可能是打发时间、交朋友。

不过，A店长对录用年长员工很谨慎。因为老人可能不熟悉居酒屋的辛苦工作，没多久就辞职了。

A店长不情愿地翻看简历，B先生曾是一家大型知名公司的部长，曾多次来到A先生的居酒屋。

母公司总经理介绍：“B先生现在退休了，但在巅峰时期，年薪能达到2000万日元（约合人民币97万元）。”

在A店长的印象中，B先生总是热情友好、非常健谈。

于是，A店长决定录用B先生。

A店长非常重视员工培训，给B先生讲解了规章制度。

B先生总是面带微笑地迎接顾客，起初似乎没有什么问题。顾客也对“一位前公司高管提供服务”感到好奇。

A店长松了一口气：“我本来有点担心会发生什么，但很高兴录用了他。”

（日本媒体报道截图）

过了些天，员工C向A店长报告：“最近这位‘前公司高管’的服务态度很差。”

果然，有好几位老顾客打来电话询问：“如果可以的话，我想预约这位‘前公司高管’不在店里的日子。”

虽然A店长平时工作比较忙，但不能就这样放任不管，决定第二天去大厅观察B先生的服务情况。

B先生看到熟悉的常客时，便会攀谈起来。

但是顾客发现，B先生没有走开的意思，甚至就坐在顾客身旁喋喋不休，大谈自己的职场成就。

他甚至觉得这是店里的“增值服务”，完全无视顾客的反应。

当天居酒屋关门后，A店长找B先生谈一谈，询问他对服务业工作的感受。

B先生不知道自己为什么被叫来，于是回答道：

“店里很舒服。说实话，我并不缺钱，但享受这份工作，也想为社会做点贡献。我以前没在餐饮业工作过，但擅长与人沟通，而且我认识很多顾客，所以很喜欢这份工作。

我想顾客们也会很高兴听到我之前工作时学到的销售技巧，同时品尝着这里的美酒。这真是一举两得。我还想让他们付给我一些咨询费呢。哈哈哈！”

（说教，资料图）

A店长指出，作为服务人员应该与顾客保持适当的距离。

“请记住，你是这家居酒屋的服务员，工作是迎接顾客，并为他们提供饮料和美食。

稍微交流一下是可以的，但作为一名服务员，保持适当的距离感很重要。如果你在餐桌旁待得太久，会给其他顾客带来不便，甚至会影响餐厅的声誉。”

没想到，B先生反而带着几分居高临下的语气对A店长“训话”，笑称：

“你还年轻，可能不懂，但像我这样成功人士的免费演讲，真的很难得。在这种街角居酒屋里，能听到那些平时要花几十万日元才能听到的培训师的教诲，大家都会很高兴吧。如果可以的话，我甚至愿意亲自培训员工。”

（资料图）

B先生坚称“我总是对的”，根本不听A店长的建议。

结果短短一个月，居酒屋就有员工受不了提出辞职，更有老顾客取消原定的商务聚餐。

对A店长来说，本来是想多一名帮手，却成了压力来源，对雇佣B先生深感后悔。

对此，日本网友们分享了各自的看法：

“‘我还想让他们付给我一些咨询费呢。哈哈哈！’那他为什么不直接做收咨询费这门生意呢？

外人跟来喝酒的顾客搭讪，占用他们的时间，这可不行。顾客需要的是酒、美食、空间和（属于他们自己的）时间。

听一个连顾客需求都不懂的人分享销售技巧，毫无意义。”

（截图来自日本网友评论）

“随着年龄的增长，话会变多，我认同这一点。

我用手机和下属通话时，经常会在通话结束后看一眼屏幕，发现通话已经持续了20多分钟。我知道下属也很忙，但他们默默忍受着，没有抱怨。我很感激，但也感到抱歉。”

（截图来自日本网友评论）

“像这样可悲的人还有很多。他们无法理解，自己的地位完全是因为公司的支持才得以维持。他们以为自己还是以前工作时的地位，误解了自身的价值。退休后，他们就只是个普通人了。”

（截图来自日本网友评论）

“如果人们把工作当成一种消磨时间的方式，那么真正需要工作的人机会就会减少。所以如果他们有钱的话，可以去做自己喜欢的事情（比如打高尔夫球或旅行）来刺激经济发展，这将对社会做出巨大贡献。”

（截图来自日本网友评论）

老人退休后，踏入新的就业环境时，应该遵守规则并体谅周围的人。

如果过度带着以往的“光环”行事，不仅会破坏团队气氛，还可能严重影响生意……

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