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在美国广受欢迎的连锁超市沃尔玛，近日被曝出一起食品安全风波。美国食品与药物管理局（FDA）通报，部分沃尔玛销售的 Great Value 品牌冷冻虾，在海关和实验室检测中发现了放射性铯-137（Cesium-137）残留，引发广泛关注。
涉事的冷冻虾来自印尼供应商 PT. Bahari Makmur Sejati（BMS Foods）。在货物抵达美国洛杉矶、休斯顿、萨凡纳和迈阿密港口时，海关检测发现部分集装箱存在 Cs-137 的痕迹。随后，FDA 在面包糠裹虾的样品中也确认了这一放射性物质。虽然检测浓度低于强制干预标准，不会造成短期的急性健康危害，但从长期来看，放射性铯若被人体摄入，可能增加患癌风险。
FDA 因此决定发出召回警告，并强调这是出于降低公众长期风险的“预防性措施”。
目前，受影响的冷冻虾主要流向了美国 13 个州，包括阿拉巴马、阿肯色、佛罗里达、乔治亚、肯塔基、路易斯安那、密苏里、密西西比、俄亥俄、俄克拉荷马、宾夕法尼亚、德克萨斯以及西弗吉尼亚。产品的相关批号为 8005540-1、8005538-1、8005539-1，保质期标注为 2027 年 3 月 15 日。
沃尔玛方面已将这些产品下架，并暂停从相关供应商进口。
FDA 表示，虽然消费者若偶尔食用这些批次虾类产品不太可能立即出现中毒症状，但由于 Cs-137 属于放射性同位素，半衰期长达 30 年，若持续在体内累积，可能对健康造成威胁。
因此，监管部门呼吁公众一旦发现购买了相关批次商品，应立即停止食用，可以选择丢弃或联系沃尔玛申请退款。
这起事件不仅提醒了消费者在日常购物中需要关注食品来源和批号，也暴露出全球化供应链下食品安全的复杂性。跨境海产品价格亲民，但供应链环节繁多，一旦监管疏漏，就可能带来潜在风险。沃尔玛与 FDA 已联合展开进一步调查，印尼食品监管部门也被要求配合追查污染源，以防类似事件再次发生。
对于普通家庭来说，这一事件或许再次敲响了食品安全的警钟。海鲜产品因产地不同而质量参差不齐，购买时除了关注价格和品牌，更要学会通过 FDA 公布的召回信息来核对批次，避免风险进入餐桌。 |
