今日澳洲

 找回密码
 立即注册

扫一扫,访问微社区

打印 上一主题 下一主题

老外围观的中国食堂大锅饭 勾起北美中产的反思文学

[复制链接]
跳转到指定楼层
1
INSIGHT视界 发表于 2024-10-19 05:00:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
2024年,历史的回旋镖最终回到了我们的手里——当这届90、00后们纷纷开始鞭尸《读青意》三大老杂志,大洋彼岸的TikTok 和 YouTube,却上演起了外国人对中国幼儿园极尽溢美的"反向读青意":



这些播放量巨大的视频,展现着中国儿童在幼儿园进行烹饪、编织、园艺等一系列兼具艺术与技术性的日常学习活动,引发老外的阵阵惊呼。

以至于现在海外对中国娃的新刻板印象,已经变成了人均能做满汉全席,杂技武术花活一堆,其中还蕴含着神秘的东方力量。



而他们反观自己娃,竟然在学习人类的96种性别,美国幼儿园甚至正在遭受枪击,属于是还没摸到起跑线就已经被二维化了。

在这股魔幻反思文学思潮影响下,外国留学生和教师们在中国食堂干饭,也日渐成为洋抖网友的每日必追剧。

这不,一群博主用镜头记录着中国的高校食堂,正在卷起一场新的轰轰烈烈的造神运动... ...



时至今日,炫耀中国行,已经写入外国旅行博主的流量教科书。

而谁要是能在中国高校食堂吃上一顿,那准妥能收割一众老外网友艳羡的目光。

只是很多老外的发言,中国人看了,可能要缓缓打出一个问号。



比如当你兴冲冲点进这个播放量高达近20w的中国食堂视频,以为会看到各地的菜肴,琳琅的样式,高低得整几个特色创意菜。

然而迎接你的却只有4个大菜盘,还有一碗葱花香菜满满的面条。



从博主最终的餐盘呈现效果看,这顿饭也算不上丰盛。

国人可能会觉得肉确实不少,也算是荤素搭配,但米饭有点多,还有鸡蛋煎得是不是有点过了?



菜品、食物卖相、食堂环境... ... 无论从什么角度看,这都只是寻常中国食堂中规中矩的一餐,肯定不难吃,但也没多好吃,属于能吃但不会特别想吃的范畴。

然而点开评论区,你会来到一个美食标准的新天地。

不少熬夜刷tiktok的外国人被惩罚得半夜起床翻冰箱;一众网友羡慕不已,直呼在中国学习工作生活真的好幸福。

网友:好平衡好新鲜好健康!



单是营养价值就无与伦比!



我不会错过每一天的工作!



嗯?

这种内容平平无奇却被盛赞的景象,给人一种随手拍张自己做的中餐,都能在7天之内成为洋抖大网红的错觉。

试问老外们,当博主拿出下面这份满汉全席·食堂版,阁下又该如何应对呢?



在长达1分多钟的剪辑版视频中,博主哐哐加了足足7道菜,焖鸡腿,红烧肉,扣肉片,青椒肉丝,椒盐里脊肉... ... 以至于肉丸子不经意就从食物小山上滑落下来,把屏幕外的吃货们看着都挺急的。

这还只是饭盘的极限,而不是食堂的极限,画面中的不远处还有鸡柳、干煸花菜,清炒西葫芦等等菜品。



这种重量级食堂自然放在哪里都是炸裂的存在。

但打开评论区,还是会疑惑是不是这群老外反应过度了阿——

好好看着食堂视频,咋就突然开始自卑感满满,直接跳到拜高踩低?

一众老外回忆起了那些年被学校食堂所支配的恐惧,时过境迁多年对当时菜式仍记忆犹新,只恨吃不上中国食堂饭。

网友:在美国,您会得到一块像硬纸板一样的披萨,和粘液一般的牛奶,还有一些罐装高果糖水果



我上学时吃的简直就像监狱里的食物,比如烤面包、豆子、胡萝卜条



还有网友对于中国人的体型有理有据地展开质疑:为啥中国人吃那么多还不胖?!

所以有没有一种可能,中国人吃饭并不会一顿加这么多菜呢。。。



若只是偶然爆火,还有可能出于老外初来乍到中国的友好滤镜,以及流量考虑的营销。

那么随着愈来愈多的博主po出视频,中国大学食堂已经成为无数老外向往的终极彼岸,坐拥无可撼动的美食鄙视链顶端地位。



比如外教@Araf 恨不得每天泡在学校食堂,甚至挑战一周不重样打饭。

每次4个菜格都得填满,连吃个水果、喝个汤也是一脸享受。



小哥脸蛋也逐渐鼓了起来,用实践行动证明了中国美食的先进性,属于是漂洋过海,终于在中国知道了什么叫人生圆满。

你看他笑的多开心:



最致命的是,有博主一通操作拿了整整一盘,最后一刷卡 —— 11块人民币。



评论区瞬间破防,紧急换算汇率:

11块人民币,换算下来才2加元啊...





实惠的价格,看如此多的选择,起来如此美味。

如果你不告诉我,我会认为这是一顿丰盛的自助餐。我们在德国的学生食堂里永远不会看到这个。



当然,最精彩的环节,还是来自世界各地的反思之声,不少老外自卑到直接上演大型《读青意文学》:

网友:我们的孩子们应该从小就这么吃



这样才能造就对社会、对国家有用的人



有人的目光甚至已经放眼到了整个西方世界,断言道:

西方学校永远不可能出现这种食堂



... ...

???

要知道,在绝大多数中国学生眼中,食堂只能提供一些简单的家常便饭。

我们上学的时候经常对它诸多嫌弃,甚至不少食堂靠着“黑暗料理”,直接扛起了“中国第九大菜系”的称号。





所以当上述老外视频和评论出口转内销传回中国后,不少人百思不得其解:

不是,还以为这群老外吃不惯中国快餐在吐槽呢,这看着太清汤寡水了吧?



直到有留子一语道破:

醒醒,他们可是老外啊!





网络上曾有一则问题:如何一眼看出留过学的人,他们身上有什么特点?

其中一条高赞回复是:有着与年龄不相符的高超厨艺。

还有一条是:回国像饿死鬼投胎。

国外美食水平现状与留子的艰难求生状态,可见一斑。



就在今年年中,一则韩国釜庆大学在食堂张贴大字报,用中·英·韩三种语言,指责一位中国女性留学生就餐时“装了异常量的肉”。而后这名留子随后晒出的当天食堂饭菜,令见者落泪、闻者伤心。

这在一举撕碎文明、富足、优雅大韩民国形象的同时,也将韩国留子在食堂的窘迫现状彻底摆上台面。



实际上,限量问题,泡菜开会,草料套餐,早已是困扰韩国留子多年的顽疾。

以至于韩国区留子们,共享着一种很强的“偷感”:



在韩国区食堂up主@草料哥的视频中,菜式总是高度重合,默默控诉着食堂的贫瘠和寡淡——

粉条陷的饺子,年糕,蔬菜冷面,泡菜,草叶子...

三个主食,一坨咸菜,一叠蔬菜,愣是找不出一块肉。



更令人拍案惊起的是,这一顿食堂餐费竟高达4900韩元,折合人民币25块。

更贵一点的韩国大学套餐:5500韩元(约合30元人民币),依然是各种泡菜和生菜,就多了个红烧豆腐。





大寒皿国的韩酸韩碜,让大伙儿为韩国留子的生存状况狠狠捏了一把汗,

而英国食堂,则被留子们用“歹毒“形容。



在b站上,上文中提到的外教@Araf的视频中,弹幕一开始还在质疑每天泡在中国食堂太过了吧,肯定吃爱中国流量饭的。

直到不知谁说了句Araf是个英国人,一切都变得通顺合理起来。

评论区纷纷献上祝福:多吃点。



虽说一道“仰望星空派(Stargazy pie)”足以奠定英国黑暗料理的史诗地位,但擅长背刺的英国厨师,根本用不着如此恐怖的食物外形,也能把每道菜变成人类食物的味道洼地。

纵使看起来“还不错”,甚至“食欲满满”,但没有留子敢低估英国人对难吃食物的创造力。



就是你很难想象有这么一群食物,能同时兼具:油、咸、酸不拉几等等恼人特征。

在某些英国留子的形容里,食堂食物的酸,甚至已经到了腐蚀性的级别。

只消一口,当各类味道在口腔中打架,抗英情绪就达到了巅峰。



而接下来要出场的这位@德区,以同样吃不完的土豆,奇怪的酸菜和夹生的米饭,与英区堪称一对卧龙凤雏难兄难弟。

糊糊菠菜泥,成坨出现的酱汁,让不少网友锐评:

德国食堂...好像苏军还在柏林?

怎么进去,怎么出来,没有中间商赚差价

好像我家猫咪的呕吐物

果然文化差异大,中国人至少不拉盘子里

.....



综合来看,美国留子已经是食堂这个赛道吃的最好的了。

毕竟日常跳过的草料区,或许已经是韩区留子一天的饭菜。

然而,无论是冰冷的“标配白人饭”,还是第一口肥美多汁实则扎实又无聊的炸物烤制品,每个美国留子,都会至少被单一枯燥的食物打倒一次。

以至于总觉得生理上饱了,但心理上很空虚,和没吃一样。

每天吃这些,感觉一些美好的品质,乃至生存的欲望都会烟消云散。



(注:右图中有3朵生的西蓝花)

留子在国外生存有两条路,一是成为白人饭爱好者,瘦死;二是成为满汉全席厨子,胖死。

要不怎么一代代留子口耳相传:随身带点救命老干妈。



当国内的同龄人还在为学业互卷,留学生们已经在祖国外的遥远土地上,为了维持生命体征被迫进食白人饭,进化出一种「平静的疯感」。



看完中国留子的绝地求生,才能深刻理解——

普普通通的一套食堂盒饭,怎么就能让一名外教连续一周打卡;

平平无奇的一碗葱花面条,怎么就能成为一位老外留子“此生吃过最好的美味”;

朴实无华的一段打饭视频,怎么就能令无数老外上升到反思整个西方世界文明的高度。



所以,留子难杀,老外人少也不是全无道理。

不过到底有没有人管管阿?

再这样下去,BBC、CNN早晚会诞生一篇《食堂中的较量》:

某年,一群外国留学生来到一所中国大学交流学习。他们吃惯了自己国家的食堂,简单的三明治、沙拉和意面已是日常标配,偶尔吃点炸鱼薯条。

但当他们不抱期待地走进中国的大学食堂,看到长长的菜品窗口,瞬间震惊了。

红烧肉、蒜蓉菠菜、糖醋排骨,色彩丰富,香气扑鼻。他们每人迫不及待装满一大盆,刚吃一口就忍不住赞叹:“这是我们吃过最好的饭!”

与此同时,一旁的中国学生却习以为常,平静地吃着美食。一位中国学生笑道:“这是我们每天的伙食,不算特别。”

外国学生感慨:“原来这就是中国人的日常?太令人羡慕了!”

故事的背后,展现了一个深刻的道理:一个国家的美食不仅是文化的体现,也是人民幸福感的重要来源。只有当美食足够好吃,公民才能有更高的生活品质,国家才能更具吸引力,展现出文化自信与凝聚力。

回复 编辑

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

繁體中文| 联系我们|小黑屋|今日澳洲  

GMT+10, 2024-11-5 22:14

© AusToday.com.au

快速回复 返回顶部 返回列表