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澳洲华人吃了超市常见的蔬菜后,中毒了!或含致命毒素

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微悉尼 发表于 2021-6-6 09:31:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
在澳洲,有一种蔬菜深受华人喜爱,
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这种蔬菜在超市里可以随便买到,许多华人喜爱爆炒、清炖这种蔬菜。

今日澳洲 这就是澳洲超市中的Zucchini,AKA. 西葫芦。

然而,有一位华人妈妈吃完这种蔬菜之后却出现了中毒现象,

上吐下泻精神不振!


图源:网络

据悉,这位华人妈妈从家附近的超市里购买了西葫芦

回家烹饪成菜肴供全家人享用。

然而,食用西葫芦之后,

这位华人妈妈当晚就上吐下泻不止,疑似出现食物中毒现象,
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她也因此提醒小伙伴们一定要小心食用!
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图源:Fruit Today
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引发这位华人妈妈食物中毒的蔬菜,就是澳洲超市非常常见的zucchini,

austoday.com.au 许多华人也叫它西葫芦。

华人妈妈在社交媒体上表示,自己前几天在超市购买了几根西葫芦,

但在烹饪完成和家人一同享用时,感觉菜有点莫名的苦味,

而自己在购买时还特意挑选了看起来新鲜的西葫芦,
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所以也没有把苦味当成一回事。


今日澳洲 图源:网络

今日澳洲 然而,就在当晚食用西葫芦约一小时后,
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这位华人妈妈就出现了上吐下泻的食物中毒症状,

她怀疑这和自己食用西葫芦有关,
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并提醒朋友们谨慎食用西葫芦。


图源:网络
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今日澳洲 她还表示,当时家中许多人都食用了西葫芦,

今日澳洲 但先生和儿子吃得较少,故只出现了轻微腹泻症状。
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而自己食用较多,且自己血糖偏高,遂症状最为严重。

她表示,
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有人建议喝大量的牛奶和绿豆汤,于是她就照着这个方法试了。

终于,到天亮的时候,
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图源:网络

回溯过去,因服用西葫芦而中毒的事件时有发生,

还曾有人因此丧命。

西葫芦的苦味其实来源于西葫芦中一种叫做葫芦素的毒素,
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这种毒素就算加热后也不会被破坏,

如果不小心食用毒素含量较高的西葫芦就可能导致食物中毒。


图源:Healthline

误食苦葫芦数小时后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡。

重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状,

甚至导致死亡!
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德国南部城市海登海姆在几年前发生了一起食物中毒致命案件,
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一名79岁的男子因为吃了富含葫芦素的西葫芦而死亡。
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austoday.com.au 图源:网络

austoday.com.au 据悉,这名男子食用了邻居送来的西葫芦,

但是西葫芦吃起来明显有一股苦味,

食用后不久他就感到肠胃不适,立即赶往医院接受治疗。
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不幸的是,这名男子因为食用了过多西葫芦,摄取了过多葫芦素,

最终不治身亡。


图源:网络

专家表示,如果发现西葫芦、黄瓜、南瓜等“瓜菜”的味道明显发苦,就坚决不要食用,

否则可能有致命危险!

小伙伴们一定要注意了,

austoday.com.au 西葫芦是我们大家平日里食用较为频繁的蔬菜,
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如果西葫芦味道发苦,一定不能吃了!

避免再次发生类似中毒事件。
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