澳洲人蔬果和牛奶摄取量有所减少

澳大利亚统计局（ABS）发布的最新报告显示，2022-23财年，澳大利亚食品和非酒精饮料的销售总量为1480万吨，比前一年下降1.9%，其中蔬菜、水果和奶制品的销售量下降最多。

该报告详细介绍了澳大利亚人饮食消费的变化。(Reuters: Loren Elliott)

图表：澳大利亚人每年消费多少食品和非酒精饮料（单位：百万吨）

数据显示，蔬菜消费量下降幅度最大，每人每天减少14克，其次是水果（减少12克）和牛奶（减少11克）。

与2018-19财年相比，每人的牛奶、面包和果汁消费量减少了5%至8%

与之前12个月相比，2022-23财年澳大利亚人消耗的瓶装水增加了1.6%

能量饮料和运动饮料也增长了3.3%，“鸡块等鸡肉菜肴”也增加了2.6%

薯片、麦片和方便餐的消费量也比往年有所增加

2018年至2023年间，乳制品和肉类替代品的消费量增加了30%

这些数字与澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）9月份发布的报告基本一致，该报告称，只有五分之二的澳大利亚人摄入足够的蔬菜。

科工研组织的报告对澳大利亚人的饮料评分最高，指出大多数人选择水而不是软饮料或果汁。