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美麦当劳大肠杆菌案累计90人中招 感染源是洋葱丝

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CDC 发表于 2024-11-1 02:30:24 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式


美国麦当劳的「足三両」汉堡包爆发大肠杆菌疫情。美联社

美国多州最近陆续传出消费者吃了麦当劳「足三両」(Quarter Pounder)汉堡感染大肠杆菌的情况,联邦卫生官员周三(30日)确认,感染源头是「足三両」与其他产品使用的新鲜洋葱丝。



美国麦当劳面临患者索偿。路透社



美国麦当劳的「足三両」汉堡包引发的大肠杆菌疫情扩大。美联社



美国麦当劳餐厅已暂时下架「足三両」汉堡包。美联社



特朗普早前也曾在麦当劳客串打工。美联社



香港麦当劳回应事件时表示,有关受影响之产品及食材只用于美国当地部份地区的餐厅,完全不涉及香港麦当劳的产品及食材,本港顾客可安心食用。

根据美国疾控制中心(CDC)周三说明,这波感染目前病例已增至90人,分布于13个州,其中以科罗拉多州29例、蒙大拿州17例最多。病发日期介乎9月27日至10月16日,至少27人住院,其中2人发生溶血性尿毒症候群(HUS),这种重症可能导致肾衰竭;另外有1个死亡个案,由科罗拉多州西部梅萨县(Mesa)通报,死者为该县居民。

1人死亡 2人尿毒症

CDC表示,病例数量可能还会增加,因为通常需要3至4星期,才能确认特定疾病是否与疫情爆发有关,而且许多人康复前并未就医,也未接受大肠杆菌检测,因此实际感染人数可能更多。

麦当劳初步在部分地区的门市停卖「足三両」,全美1.4万间门市约5分之1停售,后来确认肉排没问题就决定恢复贩售,但配方已取消洋葱丝,并要求肉排供应商提供新品,预计所有门市下周重新上架「足三両」。向麦当劳供应洋葱丝的加州农产商泰勒农场(Taylor Farms)也回收了配送的洋葱。
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